■民國六十七年

味全公司獲悉台中市宜寧中學經費發生困難 在一月份與該校建教合作
成立味全青棒隊 正式邁入棒界

6/24在全國青棒賽第一戰擊敗華興中學 拿下隊史第一勝 勝投為陽介仁

6/30 獲得全國青棒賽冠軍

7/05 味全公司與文化大學在國賓飯店簽約 正式成立味全成棒隊

8/16 味全成棒隊在中日邀請賽中擊敗日本名城大學 贏得成軍第一勝

9/25 味全隊在主席盃棒球賽連贏空軍隊兩場

■民國六十八年

3/6 味全隊在自強愛國棒球義賽奪冠 全隊六場比賽共揮出15全壘打
總教練陳潤波獲得最佳教練獎 李居明5支全壘打拿下全壘打王
楊清瓏 陳進財 李居明 林易增獲選最佳九人

4/14 味全隊在甲組成棒春季聯賽冠軍戰 以1:0打敗陸軍 奪得第一次聯賽冠軍
陽介仁為勝利投手 余富誠打擊率0.298 名列第三 味全隊戰績八勝一敗

9/08 秋季聯賽開打 味全隊因為春季聯賽奪冠 雖然秋季聯賽排名第二
但是全年度積分28分 還是排名第一 不過在最後四強決賽輸給台電
戰績二勝一敗 排名第二

9/15 味全與葡萄王在梅花旗爭奪戰打了21局才分出勝負
成為國內棒球史上最長的一戰 雙方先發投手黃廣琪 莊勝雄都完投全場
味全隊以1:0獲勝

■民國六十九年

春季聯賽從5/03起開打 味全隊在預賽打出六勝一負 積分排名第一
不過到了決賽階段 只打出一勝兩敗 未能蟬連王座
味全隊徐生明 陽介仁 余富誠 林易增入選中華隊國手

■民國七十年

3/21 美國NCAA冠軍隊來台訪問 徐生明完投九局無失分

9/20 第25屆主席盃棒球賽 味全戰績3勝1敗 與合庫 台電並列冠軍

■民國七十一年

三月份起 參加第27屆世界盃成棒代表隊選拔賽 在台北進行
味全在參賽七隊中 打出2勝4敗的成績 未能名列前三名

■民國七十二~七十七年

味全和文化大學繼續保持建教合作 陸續培養出趙士強 呂明賜等好手
結束建教合作後 以原有的非學生班底 再吸收陳金茂 洪正欽 黃煚隆
林光宏和旅日的林易增 黃平洋等球員

■民國七十六年

12/31 兄弟飯店老板洪騰勝力促職棒推動委員會

■民國七十七年

七月份 職棒推動工作大致底定 初期以四隊為限 味全公司確定投入職棒
並選定"龍"為吉祥物

■民國七十八年

10/23 中華職棒聯盟正式成立 味全龍為創始球團之一

■民國七十九年

2/10 宣佈聘請宋宦勳為總教練

3/17 中華職棒元年球季開打 味全派出黃平洋擔任歷史性首役先發投手
這場比賽味全被三商投手涂鴻欽三振14次 以0:3落敗 成為中華職棒史第一場被完封敗

4/22 黃平洋連17局無失分 締造首場無四死完封

5/06 史東 賈西連手中斷三商鄭幸生連續21場安打紀錄

5/09 正式登錄徐生明為教練 並上場加入調度

9/01 徐生明於對虎戰中被日籍教練柏木敏夫逐出場 成為第一個被逐出場的教練

9/23 林易增於對象戰中 成為第一個安打破百的球員

10/10 7:3擊敗三商 奪得下半季總冠軍

10/27 黃平洋2:0完封三商虎 在總冠軍戰4勝2負 奪得職棒元年總冠軍

■民國八十年

6/01 龍象戰因雨在六局被破停賽 前5局領先的味全未獲裁決勝
總教練徐生明率隊離場 象迷怒砸球場玻璃及座椅

6/14 象隊帝波滑壘刺傷郭建霖 郭建霖 洪正欽衝出毆打帝波 引發群毆事件
洪正欽鼻子大量出血送醫急救

7/19 陽介任在台北球場4:0完封三商虎 締造中華職棒第一場無安打比賽
陽介仁八連勝 勝率百分百

11/10 總冠軍賽第七場 黃平洋在大雨後抵不住統一獅攻勢 以5:13敗陣

12/30 傳出呂明賜與味全簽下教練約 遭到其他三隊的強烈反彈

■民國八十一年

1/08 職棒三年選秀會 兄弟首輪挑走呂明賜 要求交換郭建霖 陳彥成
遭到郭建霖拒絕

1/24 林易增願代替郭建霖效勞象隊 化解僵局

1/27 趙士強請辭副領隊

6/24 洋將馬斯擊出聯盟第500號全壘打

9/11 陳金茂連續四場擊出全壘打

12/09 旅日球員陳大順經選秀加入味全龍

■民國八十二年

1/07 黃平洋調薪後為20萬5千元 成四隊最高

2/19 總教練復出登錄投手 成為首位具教練和球員雙重身份者

5/01 黃平洋對獅完投九局 成為中華職棒首位50勝

5/06 對鷹之戰 創下單局連三名打者全壘打紀錄

5/25 對鷹之戰 洋將艾勃成為首位完全打擊

7/30 黃平洋三振三商黃世明 為第一個達到500K投手

8/21 徐生明 黃煚隆毆打裁判李普希 被禁賽三場 分別成為首位被禁賽的教練 球員

9/12 羅世幸 艾勃 陳大順連三打席從陳義信擊出全壘打

10/16 艾勃墜樓死亡

12/13 徐生明辭去總教練職務

■民國八十三年

4/07 張見發生涯首場完投勝 且為無四死球完封勝

5/01 破紀錄九連敗

5/21 陳金茂揮出生涯第200分打點 史上第一人

5/25 味全龍率先200勝

10/15 對象戰 坎沙諾單場揮出3隻全壘打

■民國八十四年

4/07 張見發打破象隊李文傳連續31局無四死球紀錄

4/30 坎沙諾在對獅戰中連續5打席被保送 創新紀錄

5/15 黃平洋手傷赴美就醫

5/17 對虎單場10支二壘打

9/01 8:0擊敗兄弟 中止對陳憲章跨年13敗紀錄

12/30 徐生明重掌軍符

■民國八十五年

2/13 張泰山以特考方式加入

4/11 19歲小將張泰山擊出全壘打 成為職棒史上最年輕擊出全壘打者

8/02 賈西對虎無三振演出 連續三振場數停在33場

9/06 徐生明教練生涯179勝 超越獅隊總教練鄭崑吉

9/19 呂明賜連續安打場次23場 超越象隊路易士

9/21 呂明賜連續安打25場 賈西連續24場救援成功 雙雙刷新紀錄

■民國八十六年

1/15 與鯨隊協議再商借黃文博一年

7/11 任中傑接任領隊

10/25 總冠軍賽對二代鷹2連敗後4連勝奪冠

■民國八十七年

1/08 徐生明加薪至37萬 創下國產教練最高薪

1/20 賠償三商付予許聖杰營養金兩倍 而許聖杰禁賽至6/10止

4/19 台中對牛戰 大帝士單場三盜成功 以135場出賽達成101盜
打破林易增用247場完成百盜紀錄

5/28 成為史上第一支800盜球隊

7/05 慶祝成軍20周年

11/01 季後賽以2勝1敗擊敗統一獅

11/11 4勝3敗擊敗興農 獲職棒九年總冠軍

■民國八十八年

4/26 徐生明被歹徒刺傷

11/9 冠軍賽 味全龍在新莊球場擊敗和信鯨 以四勝一敗取得三連霸
為成軍以來第四個總冠軍